越南 (Vietnam)
“這是一個具備魔力的國度。它的炎熱，它的蒼翠田野，碧綠深海，喧囂街市，眼睛明亮笑容堅韌的女人們。從河內開始，沿著海岸線從北到南，一直抵達西貢。”
越南隨處可見的法式建築 - 享受浪漫法式風情
有這麼一句話說：“越南私藏了一個法國”，可以說是越南大叻這樣充滿法國風情的小鎮，也可以說是彌漫在整個越南的法式風情。這種風情融在越南的各個角落裡，在開滿鮮花的陽臺，在小小的咖啡館，在尖頂的大教堂，還在那一杯杯濃郁的咖啡、一塊塊美味的麵包裡。
“法式浪漫，似乎滲透到了越南人的骨子裡。”曾經多次前往越南的旅遊達人向先生舉例說，農村留給很多中國人的印象，可能是荒郊野嶺和破敗不堪。但在越南，沿途經過的很多鄉村，房屋都是法式小洋樓，門前花園裡種著各式鮮花，色彩斑斕卻又不失協調。
品味舌尖上的越南
越南的法式風情，不僅體現在越南的法式建築上，也滲透到了越南人的日常生活中。據悉，越南的飲食很法國化，咖啡和法式麵包早已成為越南人的最愛。而且，越南海岸線較長，加上工業污染少，所以當地海鮮較為鮮甜，再加上烹飪手法簡單，保留了食物最原始的味道。
越南人喜歡往食物中添加各式葉子，剛開始有些人不大習慣，但味道別具特色。”向先生舉例說，越南人習慣在甘蔗汁中放薄荷和檸檬，喝起來別有一番清新味。
隨街的越南ATM機
讓人印象深刻的是滿街的ATM自助提款機，多到目不暇接，在大城市裡，誇張點說，三五步內，你隨時隨地插入你那無論哪國銀行發的銀行卡，便能提出越南盾。
鐵騎國度——越南
越南，一個騎在摩托車上的國度，越南摩托車的數量可能是世界上最多的，而且品種非常豐富，從幾百美元的中國貨到數千美金的日本產、歐美產花樣繁多。
河內有大大小小40多個湖，每個湖都有著美麗的名字和傳說。湖是河內最嫵媚和浪漫的元素，湖畔擁滿了談情說愛的情侶，或偎坐湖邊，或直接坐在摩托車上相擁而吻。湖畔有許多風格迥異的咖啡吧、酒吧。
或許是天氣的原因，大大小小檔次不同的水吧、酒吧、咖啡吧的生意都很好。人們下班後通常在這兒逗留，談資豐富，海闊天空，然後才心滿意足地回家。
越南滴漏咖啡
越南人喝咖啡的習慣，是百多年前法國人帶來。就好像茶對中國人的重要一樣，那是一種深入骨髓的滲透。咖啡館的風格受西方影響很大，法式建築內放一些竹制傢俱，浪漫的情愫就像本地濃濃的咖啡迷漫飄香。越南人也維持了法國人喝咖啡的古老方法。
做的時候下面的玻璃杯杯口架上滴漏杯，在滴漏裡面放咖啡粉，壓上一片有洞孔的金屬片，再用熱水沖泡，濃郁的咖啡從滴漏杯裡一滴滴地緩緩地漏入玻璃杯，覆蓋住杯底那層甜甜的煉乳，時光一下子顯得慢了起來。
兌進煉乳的越南咖啡口味奇特，甜味超乎想像的濃烈，卻與咖啡的苦味融不到一起，甜膩和苦澀兩種滋味共存於齒間。
這種咖啡的做法，好像只有越南才有，恐怕也只有性格溫良的越南人，才有這樣好的性子耐心地等著一杯咖啡滴完了，再慢慢吞吞地喝下去。
越南奧黛
越南奧黛是越南的國服。其上衣是一件長衫，類似中國旗袍，胸袖剪裁非常合身，突顯女性玲瓏有致的曲線，而兩側開高叉至腰部，走路時前後兩片裙擺隨風飄逸，下半身配上一條喇叭筒的長褲。
在越南的街頭，常常會看到騎自行車和摩托車的奧黛少女。尤其是上學或放學時間，便可見街道上成群的白色“奧黛”飄逸晃動，十分醒目。
奧黛，它不僅是越南的一種文化象徵，它的飄逸被越南美女演繹出萬種風情，也早已成為越南的一道靚麗的風景線。
越南水上木偶戲
越南水上木偶戲，為一種越南傳統的文藝表演，約有一千年歷史，表演方式是在水池上搭起舞臺，由隱藏在後臺的演員用長線或竹竿操縱木偶，使之演出各式各樣的動作及戲份。現時，水上木偶戲受到越南社會上的重視，並在國際文化交流上發揮重要作用。
浪漫的越南三輪車
坐三輪車，遊河內老街這是越南影片《戀戀三季》中的鏡頭一個男人用車載著心愛的女子，一路娓娓而談，來到紅葉繽紛的林間大道，然後輕輕摘去蒙在女友眼睛上的紗巾，讓她驚喜得如青春少女一般舞之蹈之。
對於女人來說，在越南必須要坐一趟三輪車才算到過越南。越南三輪車的出名其實也是源於一部電影，叫做《三輪車夫》，梁朝偉主演的。
越南首都-河內
位於越南民族發源地紅河平原的中部，紅河與墩河的匯流處，是越南最大的城市之一，轄區相當於越南的一個大省。河內的名勝古跡居全國之冠。
著名的遊覽勝地有：胡志明陵、巴亭廣場、主席府、胡志明故居、還刻湖、西湖、獨柱寺、文廟、醫廟、玉山寺、鎮武觀、鎮國寺、金蓮寺等。
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寬闊的巴亭廣場是越南人民崇敬的領袖胡志明主席宣讀《獨立宣言》，宣佈越南民主共和國成立的地方。如今，廣場中間，建有胡主席陵墓。位於市中心的還劍湖碧波蕩漾，把城市點綴得格外美麗。
世界自然遺產-下龍灣
位於越南東北部，被廣寧省下龍市和海防市吉海縣所夾的，靠近中國邊境的一片面積為1,500平方千米的水域，海岸線長 120千米，這個海灣中密集地分布著1,969座石灰岩島嶼，矗立在海中，蔚為壯觀。每個島嶼都覆蓋著濃密的叢林植被，其中一些島嶼擁有巨大的洞穴，而木樁洞是下龍灣區域最大的洞穴。19世紀末，法國遊客來此遊覽，命名該洞為 Grotte des Merveilles。它的三個大型空間包括了無數的鐘乳石和石筍 (以及19世紀法國 graffiti)。有兩個較大的島嶼，Tuan Chau 和 Cat Ba，上面有永住居民。島上擁有旅遊設施，包括旅館和海灘。
其中一些島嶼上有流動的漁村、漁民，他們在這淺水區工作，捕捉200種魚類和450種軟體動物。許多島嶼的得名是由於對它們特別形狀的解釋，例如大象、好鬥的公雞、屋頂等等，島嶼中有989個已經命名。這些島嶼上還生活著矮腳雞、羚羊、猴子和鬣蜥等野生動物。
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