☆、人體必需的營養素


2015/08/17

如何選擇營養補充食品?(林海峰作品)

營養師"林海峰"作品
  你永遠不會因為多運動跑出鈣來,也不會因為心情好,使得體內的鎂增加,更不會因此,使得必須氨基酸充足!
  各種流派的健康追求,越來越多!有的沉迷于搞清楚自己是誰,有的借助宗教,給人帶來安寧,有的通過心理輔導,讓人不再抱怨,有瑜伽,有頌缽,有各門各派!
  這些都從不同的角度,給予疲憊的心靈一種支持,釋放壓力,放鬆心情,開懷大笑!不過,我見過最能夠笑的,很明顯,因為營養缺乏,下了這麼大功夫,都還是呈現明顯的活力不足!
如何選擇營養補充食品
  營養不改善,一切的努力,都不能夠持續、長久、也無法令你,一年比一年更好!生命,在一個延續的狀態下,才能夠看出來,是否真正提升!時間,歷練所有的假說!最終,十年後,唯有給予了充足、均衡營養供給的,可以一直保持,最佳狀態!那是生命品質的證明!
  營養,不能夠解決一切問題,不能夠替代好心情,好觀念,好感覺,也不能夠替代適當的活動,以及睡眠,但是,營養的缺乏,足以讓其他一切,成為泡影,難以持續!只要缺一個維生素B6,就可以令你生400多種疾病,缺B3,你怎麼努力,最後,都可能還是神經病,還是鬱鬱寡歡,還是無法靜心!你還可能因此,出現糖尿病!
  以為想得開,就可以傲視一切,不再重視食物和營養補充,是很愚蠢的冒險,眼前,你看不出來,如同一輛車,不加機油,眼前看不出,壞的時候,報廢。
  如何識別好的營養補充食品?如今,廠家多了,進口多了,澳大利亞,加拿大,美國,進口的,都會宣傳,神一般,各說各話,怎麼識別?
  首先,你需要知道,最頂尖的營養補充食品,不是藥品,不是以療效為宣傳方向的!那些號稱各種世界第一、排名第一的,如同曾經在中國到處宣傳“金榜題名”一樣,沒什麼大不了,別迷信那些排名,那只是利益團體,用某一個獨立的指標來宣傳,真正的好東西,我來教你怎麼去看,那一定是,放之四海而皆準的真理。
如何選擇營養補充食品
  營養補充食品,不是一個“產品”,嚴格說來,不是被“生產出來的”,因為最好的營養補充食品,就是最好的食物,來自各種以植物為主的農產品!
  也就是說,農產品,就是這些營養補充食品的主要原材料!何謂農產品?就是需要大面積的農業基地,而這個基地,必須擁有非常好的陽光、不受任何污染的土壤、極其嚴格的現代化農業管理,施肥、病蟲害防治、土地耕作、休耕養護系統、灌溉水質測試、跟蹤、控制!
  健康食品超市售賣的大多數品牌,如GNC、TWINLAB、countrylife、道格拉斯,NOW,這些在美國銷量較大的品牌,都沒有自己的農場,而是向中間商購買原料,進行生產!雖然採購過程有嚴格安全標準,製造過程,也按照GMP運作,品質也有一定水準,但是,距離更好的,我心目中的最棒的產品,還有一段距離!雖然為了處理某類疾病,有時候,我也用其中某些特定產品,但是,那些都是產品。
  頂尖的營養補充食品,一定要擁有自己的農場,可以控制從土地,到灌溉到病蟲害有機生態管理,以及收割到製作的全過程!因為,營養補充食品,不是產品,而是有生命的植物!
如何選擇營養補充食品
舉幾個非常重要的例子。
  比如,你吃一個新鮮的蘋果,和吃一個已經腐爛的蘋果,差別是一點,還是巨大?一隻活蝦煮了吃,和一隻死蝦煮了吃的差別?死魚、活魚?新鮮蔬菜,和放了幾天的蔬菜!新鮮的荔枝,和存放了一陣子的荔枝!
  如果,沒有農場!生產營養補充食品的廠家,就得向中間商去購買!必定是中間商,因為農場只種植幾個品種的作物,需要多個不同地區的農場集合原材料!這些植物是活的,一離開土地,就開始死去,開始失活,開始氧化,開始衰變!農家收割後,要集中在一起,存放,然後,運輸,集中在某個地方,再運往最終的工廠,然後做各種後期處理,才能夠投入各種產品製作,整個過程的每一個環節都在耗時,營養也不斷流失,一些稀有的關鍵成分,逐漸減少!有些原材料,根本無法存放,或者,存放成本巨大,所以,只能夠找人工合成的來替代!不是所有人工合成的都不好!不過,在大多數情況下,天然的,具有非凡的優勢。
如何選擇營養補充食品
  頂尖的營養食品製造公司,擁有自己在全世界各地的農場!不是一般的農場,而是必須有充足的日照、肥沃的土地、不受污染的水源、不受污染的空氣!這種土地,全球原本存量極少,擁有,並非容易的事情,除非,你很早就開始規劃,幾十年前,就買下這些土地!甚至,狠一點,買下方圓十幾公里的公路,禁止各種車輛進出,全面實行,生態管控!
  這樣的生產,真不容易!無法輕易擴大產量,經常可能會因為銷量太大,而無法供給,因為,土地,要休耕,農作物,有最佳生長週期。
  好的營養補充食品製造,可以做到直接在農場,一邊收割,一邊即刻運用先進技術,在幾十分鐘內,脫水、製成粉末,密封,抽真空保存!這些,都需要非常高明的理念,信仰,科學態度,求真精神,和雄厚的實力,才能夠做到!
如何選擇營養補充食品
  紐崔萊就是這其中的佼佼者,了不起的是,他們從水源、空氣那裡就開始管理,不但買下美國加州湖景鎮的土地,還包括最好的土地之一的,巴西和秘魯的土地,把周圍的公路、陸地一起買下來,這些都是數十年前就規劃好的!具有前瞻性的戰略思維!他們運用優質地下水灌溉,引進埃及的蚯蚓來給土地鬆土,引進瓢蟲來進行害蟲防治,種植大蒜驅蚊,貓頭鷹來守護!等等!並且能夠做到,現場收割,現場脫水、製作!
  優質,不是技術問題,是態度問題!頂尖,不是一種工作方法,而是一種精神,一種企業基業長青的精神!
  你可以把所有你可以找到的營養補充食品放在一起,看顏色、看顆粒,可以溶解效率,看保存,很快可以識別!頂尖營養補充食品,每一個批次的顏色,都可能不同,因為,它們是由不同批次的農作物提取的!一個鈣鎂片,上面有許多不同的植物顆粒!放入水中,紐崔萊的營養補充食品,能夠很快溶解到溫水中,釋放營養分子顆粒,不給胃腸帶來任何負擔!放在暴露的空氣裡,很快會變色、顆粒暴露,因為它們是活的,有生命的植物提取,而非化工合成物!無生命的,都不會變化!
  營養補充食品,具有真正意義上的“中藥”特徵,不同的,在於科學的提取保存方式,在於清晰的營養分子含量、比例,安全管理!因而,優質的營養補充食品,既是食品,更是安全、好用的“中草藥”。人人可以學會。

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