是年紀大了?還是"隱性飢餓"?

　　最新定義的名詞～您有【隱性飢餓】嗎？其實是有的，而且可能讓您的身體餓很久囉......

『99% 成人「隱性飢餓」危機，應補充綜合維他命顧健康』！！

　　許多人以為自己吃得飽、吃得好，營養就是夠，但營養師指出，現代人飲食攝取失衡，油脂、醣類等空熱量食物攝取過多，微量營養素如維生素、礦物質卻攝取不足，將陷入「隱性飢餓」危機，健康容易失衡，不時產生小狀況，如容易精神不好，身體保護力也下降…等。

　　世界衛生組織 (WHO) 和聯合國糧農組織 (FAO) 將日常飲食中維生素與礦物質攝取不足的狀況，定義為「隱性飢餓」；而根據一項在今年 2 月所進行的「飲食認知/行為調查」更發現，7 成台灣成人認為自己的營養攝取是均衡的，但其實有高達 99% 成人的每週飲食攝取種類，未達到衛福部建議之六大類飲食指南標準，恐將成為隱性飢餓高危險族群。

　　調查顯示，依照衛福部每日飲食指南建議，臺灣成人飲食攝取達到標準的比例排名依序為：豆蛋魚肉類 (59%)、全榖根莖 (38%)、油脂 (32%)、蔬菜 (21%)、乳品 (14%)、水果 (12%)；而排名墊底的蔬菜類與水果類中，有近 5 成蔬菜類攝取量連標準的一半都達不到，每週攝取到 7 種蔬菜的成人也不到 2 成。水果類更高達 6 成的受訪者達不到一半的攝取量，僅有不到 3 成的人是每天吃水果。

　　此外，高達 7 成的成人自認營養攝取及知識充足，卻仍出現隱性飢餓的隱憂，錯誤的營養認知是造成隱性飢餓的主因。營養師指出，超過 65% 的成人認為每天盡量吃到一份蔬果就可達飲食均衡、還有 39% 的成人認為外食盡量搭配燙青菜或沙拉就可達標，但蔬果一份的份量遠不及每日所需，這也解釋了營養觀念不完整將導致蔬果攝取份量不足、不夠多元。

　　營養師指出，蔬果富含類胡蘿蔔素、維生素C、葉酸、鉀等營養素，衛福部每日飲食指南建議每天應吃蔬菜 3~5碟、水果 2~4份，若連最低標都達不到，長期恐缺乏多種人體無法自行合成的維生素及礦物質，對健康造成長遠而不可逆轉的損害。

　　還好我早就用了紐崔萊 Double-X 綜合營養片來滿足我身體的需求

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